今天小编要为大家介绍的一种蔬菜叫做小苦瓜 ， 实际上是我们所熟悉的苦瓜的一种 。小苦瓜的题型非常迷你 ， 是正常苦瓜的一半大小 ， 当然因为生长条件 ， 有所差异 。总体来说 ， 小苦瓜的营养价值是比正常的苦瓜还要更高的 。中国人相信苦的食物往往是利身的 ， 其实是有一定道理的 ， 小苦瓜虽然味道清苦 ， 但是营养价值和功效却非常突出 。下文就是对小苦瓜的功效与作用的一些简要介绍 ， 我们来看看吧 。
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小苦瓜的功效与作用1、小苦瓜可以清热解毒
小苦瓜是凉性的蔬菜 ， 能够降低肝火 ， 有效预防上火的出现 ， 具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效 ， 对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等热症或者热症引起的病症有一定的功效 。
2、小苦瓜可以保护身体
小苦瓜的保护功能十分突出 ， 经常食用小苦瓜具有预防坏血病、保护细胞的细胞膜 ， 对于中老年人群来说 ， 食用小苦瓜还有防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用 ， 对人体的心脑血管系统都有一定的保护作用 。
3、小苦瓜可以防癌抗癌
小苦瓜中的有效成分可以抑制细胞活性的减弱甚至癌变 ， 可以抵抗自由基 ， 从而达到预防癌症的效果 。对于癌症患者来说 ， 食用一些小苦瓜也有利于延缓癌细胞的转移繁殖 ， 为延长生命争取更多的时间和机会 ， 也减轻了一些癌症的痛苦 。
4、小苦瓜可以降低血糖
【小苦瓜的功效与作用】小苦瓜也可以降低体内的血糖含量 ， 所以很适合一些高血糖患者食用 。是一种天然的降血糖药 ， 研究发现 ， 经常食用小苦瓜的人呢 ， 还可以起到调节内分泌系统的作用 ， 为身体健康保驾护航
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