怎么做松软麻花好吃窍门图片 怎么做松软麻花好吃窍门
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1、需要提前准备好的材料包括：中筋面粉 280g、盐少许、糖50g、鸡蛋2个、油少许、小苏打少许 。
2、第一步将中筋面粉，盐，糖，鸡蛋还有小苏打放面包机里 。
3、揉成面团，放一旁发醒3小时 。
【怎么做松软麻花好吃窍门图片 怎么做松软麻花好吃窍门】4、3小时后将面团切成小剂子，大小尽量相等 。
5、小剂子搓成长条 。
6、将长条对折一下 。
7、对折后搓成一股 。
8、把两端拉在一起收口捏紧 。
9、锅内放油，点火加热 。
10、加热后，放麻花胚，用筷子不停翻面，直到麻花浮起 。
11、炸至稍黄即可出锅，控油，这样松软的麻花就做好了 。
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