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1、全园普施法：先把肥料普施于果园地面，随后结合果园耕翻或冬季深中耕，把肥料翻入土层 。这种方法主要用于根系已满园的成龄果园或密植果园的成龄果树或密植果园的大量施肥 。肥料多以粗肥为主 。
2、树盘范围施肥法，肥料较为集中地撒施在树盘范围内，施肥后亦进行深中耕，把肥料翻入土层中 。这种方法适用于幼龄果园，优点是比全园普施法肥料集中，一般采用粗肥与精肥、缓效与相结合的混合肥 。
3、环状沟施肥法，根据果树根系向外扩展的广度，在树冠外缘挖一条深40-60厘米、宽40厘米的围沟 。然后将肥料施入沟中用土覆盖，这种方法适宜冬季或早春给瘠薄果园、新垦果园和树冠较小的幼龄果园施有机肥 。
4、放射状沟施肥法，以树干为中心，向树冠外放射状均匀地挖5-6条浅沟，内浅外深，至树冠于地面投影处深20-30厘米，随即施入肥料并覆土 。这种方法适宜成龄果园追肥 。
5、穴施或注入施肥法：穴施即在树冠周围挖若干个深30-60厘米的土穴，把肥料施入穴内；注人施肥法就是用土钻围绕树干在树盘内打洞，深50厘米左右，把调配好的肥液注入洞内 。以上两种方法适宜干旱地区果园或密植果园，多以液体肥为主 。
【冬季给果树施肥方法，冬季给果树施肥方法和技术】6、行沟施肥法：在果园内顺着果树地的行向，每行开1条宽50厘米深40厘米左右的长沟，把肥料施入沟内 。这种方法适宜规模化果园选用，可采取机械化作业 。
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