蒲公英茶叶制作方法 蒲公英茶如何制作
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1、清洗 。新鲜采摘的蒲公英需要好好清洗一番，上面会有许多的灰尘、小虫子 。清洗干净之后，再将叶子泡入干净的清水中，等待一小时，以促使表面有害物质的逐渐析出，保证健康卫生 。
2、锅蒸 。蒲公英捞出后控干水分，再准备干净的大锅，加入清水，煮开之后放上蒸笼，铺上蒲公英，然后盖上盖子 。当蒲公英像是被热水烫过一般，就可以取出来了，这一步可以称为杀青 。
3、炒制 。杀青后的蒲公英需要放到外边进行晾晒，隔一段时间翻一下，全部晾晒至半干 。放入锅中，小火慢炒，不停翻动，使蒲公英均匀受热，至水分全干，散发出微香即可 。最后用晾置到凉透，可以装盒保存，便可日常饮用了 。
【蒲公英茶叶制作方法 蒲公英茶如何制作】
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