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凉拌粉丝做法：
1、粉丝放入温水中泡软 。
【?凉拌粉丝的做法】
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2、黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末 。
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3、粉丝放入沸水中煮至断生，捞出沥干 。
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4、碗中放入粉丝，黄瓜丝，香菜段，蒜末 。
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5、加入盐半勺，鸡精半勺，生抽一勺，醋一勺，耗油一勺，香油一勺拌匀 。盛入盘中即可 。
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