粽子直接放水里煮嘛 吃粽子的禁忌
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1、一定要水滚以后才落粽子 , 水要浸过粽面 , 待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。煮好以后趁热取出 。
2、吃粽子的禁忌:
(1)吃粽子时最好能同时喝茶水 , 帮助吞咽和消化 , 有节制的食用 , 一次少吃一点 , 可选择迷你粽子 。
(2)吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉 , 缓解肠胃不适 。
(3)粽子要充分加热 , 煮热变软后才能吃 。
(4)如有胃病的人吃粽子可选白米粽 , 别蘸糖 , 不要吃得太甜 。
【粽子直接放水里煮嘛 吃粽子的禁忌】(5)有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人 , 不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子 。
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