在家炸鲜奶的方法 炸鲜奶的做法
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将牛奶、玉米淀粉、白糖和炼乳倒锅中 ， 中火煮成奶糊 ， 保鲜盒里抹一层油 ， 奶糊倒进去冻1小时取出 ， 将奶糊切成方块 ， 将奶块裹上一层面粉 ， 再裹上蛋液 ， 最后裹上面包糠放好 ， 锅中倒入适量油 ， 小火烧至3成热 ， 放鲜奶块炸至金黄色 ， 捞出沥干油分即可 。
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在家炸鲜奶的方法
主料：
牛奶250克 ， 玉米淀粉50克;
辅料：
白糖25克 ， 炼乳少许 ， 面粉半碗 ， 面包糠1碗 ， 鸡蛋1个 ， 菜籽油;
炸鲜奶的做法：
1.将牛奶250克、玉米淀粉50克、白糖25克和少许炼乳全倒锅中 ， 调中火 ， 煮成奶糊;
2.在保鲜盒里面抹上一层油 ， 把奶糊倒进保鲜盒里面 ， 冰冻1小时然后取出;
3.将冻过的奶糊切成大小相同的方块;
4.准备面粉、面包糠和蛋液 ， 将奶块裹上一层面粉;
5.然后再裹上一层蛋液 ， 最后裹上一层面包糠 ， 放好;
6.锅中倒入适量油 ， 调小火 ， 烧至3成热 ， 放入鲜奶块炸至金黄色 ， 捞出沥干油分即可 。
小贴士：
【在家炸鲜奶的方法 炸鲜奶的做法】炸鲜奶的时候 ， 一定要注意火候 ， 油温一定不能太高了 ， 否则就会炸糊 。
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