红烧鲫鱼煮几分钟 葱花鲫鱼下锅煮几分钟


红烧鲫鱼煮几分钟 葱花鲫鱼下锅煮几分钟

文章插图
1、放入腌制好的鲫鱼下锅煮2~3分钟 。
2、食材:鲫鱼3条 , 泡酸菜少许 , 泡椒少许 , 老姜一块 , 蒜粒2瓣 , 小米椒小米椒 , 花椒少许 , 小葱几根 , 青椒2个 , 豆瓣酱一勺 , 料酒一勺 。
3、方法/步骤:鲫鱼买的时候请店家给处理好 , 拿回家清洗一下 , 然后放上姜片葱段料酒一点点盐+胡椒粉腌制一下 。
4、准备作料:姜蒜 , 泡椒 , 泡酸菜 , 小米辣 , 青椒 , 小葱 。
5、锅内油煎熟 , 放花椒 , 姜蒜 , 泡椒 , 酸菜下锅炒香 , 放料酒 , 豆瓣 , 一点点生抽 , 然后放一点水(能淹住鱼即可)熬一下汤。
【红烧鲫鱼煮几分钟 葱花鲫鱼下锅煮几分钟】6、放入腌制好的鲫鱼下锅煮2~3分钟 , 然后放入青椒 , 小米辣煮一分钟 , 起锅前放点白糖 , 鸡精即可 。

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