鸡胸丝凉拌煮几分钟可以吃 鸡胸丝凉拌煮几分钟


鸡胸丝凉拌煮几分钟可以吃 鸡胸丝凉拌煮几分钟

文章插图
1、凉拌鸡胸肉煮10~15分钟就行 。
2、原料:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒、盐 。
3、方法/步骤:煮10~15分钟就行 , 具体时间依据鸡胸的大小控制 , 可以用筷子插一下鸡胸肉 , 看是否熟透 。
4、鸡胸也不宜煮的时间过久 , 容易变柴 , 影响口感 。
5、做法:将鸡胸肉洗净 。锅中倒水 , 加入料酒、葱、姜片 , 煮12分钟捞出放凉 。
6、晾凉的鸡胸肉撕成细丝 , 黄瓜和胡萝卜切丝 , 香菜切段 , 蒜切末备用 。
7、准备一个碗 , 碗中加入1一勺白芝麻、辣椒油、2勺醋、2勺生抽、1勺白糖、1勺盐、香油、1勺芝麻油 。
8、将调好的酱料放入撕好的鸡胸肉中 , 加入香菜、白芝麻 , 搅拌均匀即可 。
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