饺子下锅煮需几分钟
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【饺子下锅煮需几分钟】1、饺子下锅煮需5-8分钟左右 。
2、煮饺子，分两种，一是煮新包好的饺子 。二是煮冻饺子 。煮新包好的饺子，是这样：水最好要多一些 。先把水烧开，要大开 。然后下入饺子 。这时，温度会下降 。要保持大火，下入后，用勺背勤搅动 。为了快开，可盖锅盖 。但要勤看 。又烧开后，可半盖锅盖，变成中火，要保持烧开，但不要大开 。可不点水，要用火来控制，可改为中小火，用锅盖开的大小来控制 。不用搅动过勤，保持中开，五分钟，即成熟，可捞出装盘 。
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