清炒芥菜怎么做 清炒芥菜的做法
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步骤1
食材:芥菜300克、虾米10克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克 。
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步骤2
芥菜洗净、切小段 , 姜切末 , 蒜切末 , 大葱切片 。
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步骤3
热锅倒油 , 油温5成热时 , 下蒜、姜、葱 , 炒香 。
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步骤4
放入芥菜 , 翻炒1分钟 , 加入虾米、盐 , 翻炒均匀 。【清炒芥菜怎么做 清炒芥菜的做法】
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步骤5
倒入20毫升清水 , 煮2分钟 。
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步骤6
加入味精 , 翻炒均匀 , 即可出锅 。
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