有哪些特色味道的食物
文章插图
1、鱼香肉丝 。鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝 。
2、海南清补凉 。海南清补凉，属于海南菜 。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉 。
3、锅包肉 。锅包肉（英文名：Fried Pork in Scoop），原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手 。成菜后，色泽金黄，口味酸甜 。2022年，哈尔滨锅包肉入选国家《地标美食名录》 。
4、北京烤鸭 。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期 。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩 。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表 。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味” 。
【有哪些特色味道的食物】
推荐阅读
- 佛珠材质有哪些种类 佛珠的材质有哪些种类
- 和亲戚有关的成语
- 青海有名小吃有哪些
- 全身健身计划有哪些？
- 朔州特色美食小吃有哪些
- 滨湖有名小吃有哪些
- 河南有名小吃有哪些
- 迪士尼有名小吃有哪些
- 丹阳的特色食物有哪些
- 香薰和香水有什么区别 关于香薰和香水的区别介绍