南瓜叶，南瓜的叶子 。民间可在夏秋两个季节采收，南瓜叶味甘、味苦、性凉 。到底南瓜叶的利用价值体现在哪些地方呢?
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南瓜叶的功效与作用1、南瓜叶是一宗天然的食用素材由于南瓜叶中含有丰富的叶绿素，经过加工之后可以成为天然食用的色素，对人体无伤害 。
2、南瓜叶可以用来治疗痢疾我们可以取2-3两的南瓜叶子煎汤服用，或者直接研末入散剂 。这样的做法是用来治疗痢疾、疳积以及创伤 。
3、南瓜叶可以治风火痢我们取纯粹的南瓜叶子7-8片，用水加盐分，服用五到六次的样子即可 。
4、南瓜叶的其它作用【南瓜叶的功效与价值】民间有流传的方子用于治疗小儿疳积：南瓜叶一斤，腥豆叶(即大眼南子叶)半斤，剃刀柄二两 。晒干研末 。每次五钱，蒸猪肝服 。或者，直接晒干磨成粉末敷在伤口 。
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