怎么烙死面饼好吃
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1、用料：面粉500克、盐适量（增加筋性）、五香粉适量 。
2、材料都加进盆里去 ， 用筷子搅拌成团 。揉成面团 ， 注意水面的量 ， 尽量软 ， 而且不要粘 ， 这个量要掌握好 。和好醒醒（这个时间越长越好） ， 等到拉一下不马上回缩就好了 。
3、醒好的面团直接赶成薄饼 ， 抹油 ， 卷起来 ， 成长条 。长条切成三段（随意 ， 几段就是几张饼） ， 卷起来团成团 。
4、热好饼铛就开擀 ， 最好烙一个擀一个 ， 面太软 ， 容易粘板子 。最后放饼铛里烙熟即可 。
【怎么烙死面饼好吃】
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