蒜蓉辣椒粉丝虾做法 如何做蒜蓉辣椒粉丝虾
文章插图
1、取一只虾 ， 在虾肚子上划一刀穿透背部 。把虾尾巴穿过刀口 。
2、做成一个个的造型 。粉丝泡软铺在盘里 。虾码放好 。
【蒜蓉辣椒粉丝虾做法 如何做蒜蓉辣椒粉丝虾】3、蒜剁碎 ， 葱姜切末 ， 干红辣椒切圈 。
4、锅里放油 ， 小火爆炒葱姜和蒜末 ， 出香味调入1汤匙蒸鱼豉油 ， 1/2茶匙盐 ， 1/2茶匙鸡精 。煮一下到粘稠 。
5、蒜蓉浇在虾上 。开水上锅蒸6-8分钟即可 ， 撒葱花或者香菜装饰 。
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