千两茶属黑茶类，以每卷的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶，下面来千两茶制作技艺吧 。
一、包装介绍
1、千两茶包装第一层粽叶防雨水、防异味 。
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2、千两茶包装第二层棕叶防雨水 。
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3、千两茶包装第三层篾篓，固定千两茶，便于长途运输 。
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4、成品安化千两茶 。
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二、千两茶制作技艺步骤
1、人工选茶 。
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2、蒸汽蒸原料 。
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3、包装灌茶 。
【千两茶制作技艺步骤图解】
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4、木棒压茶 。
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5、人工滚茶 。
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6、木槌打茶 。
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7、露天晾茶 。
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8、自然存放， 千两茶品质升华 。
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以上就是今天小编为大家介绍的千两茶制作技艺，千两茶在自然条件催化下自行发酵、干燥，做工精细，千两茶已逾千年历史，被世人冠予“世界茶王”之美名，是中华茶文化之瑰宝，千两茶风行韩、日和东南亚地区 。
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