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1、不宜与土豆放在一起，二者犯忌 。不是红薯硬心，就是土豆发芽 。
2、保持干燥，不宜放在塑料袋中 。
3、红薯买回来后，可放在外面晒一天，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处也可以用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3-4个星期 。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度 。
【怎么储存地瓜 如何保存地瓜】4、如果条件允许，可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽 。
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