粉葛
中文名称：粉葛
【粉葛】别 名：粉葛根
药 性：甘、辛，凉，归脾、胃经 。
粉葛是粤人非常熟悉的煲汤食材，因为粉葛有开郁散火的功效，十分适合广东地区气候环境下的当地人用来调理身体，例如胃肠有热滞，感冒头痛，项背肌肉拉紧疼痛，血压高等都能用上粉葛 。用粉葛配肉类煲汤，味道清甜可口，又可使神经及肌肉松弛，心情宁静，夜睡安宁 。若食用过多煎炸肥腻食物，目赤口臭、小便短黄、颈背筋骨酸痛，可用粉葛煲冰糖水饮用，清甜可口，清热解毒，生津止渴;若加两片生姜、几粒红枣，还能疏解感冒 。
普通的粉葛嚼着大多有渣，不过韶关就有个出名的特产——无渣火山粉葛，“五一”假期临近，若去当地旅游，不妨试试其“真味” 。无渣粉葛与普通粉葛外形上并无多大区别，但用小刀去切开一个小块时就会有直观的分别，普通的粉葛纹路粗，有少许液体溢出;而无渣粉葛表面光滑，纤维纹比较幼细、洁白、干爽 。当然最直接的还是入口品尝，无渣粉葛吃法非常简单，简单焯熟后放入口中咀嚼就最原味了;切成片后用南乳炒，也非常简单而可口 。当然用无渣粉葛来煲汤和糖水一样“使得” 。
粉葛有利水祛湿、疏解内郁、消除关节肿痛等作用 。同时他对人们养胃还是很有帮助的哟 。到此粉葛的功效与作用说讲解完成了，如果还有其它没有讲到的地方欢迎大家补充 。
粉葛样品图：
文章插图
推荐阅读
- 微信名称聚财旺财运 聚财旺财旺运的微信名
- 《深海搁浅》脱离抢先体验正式发售 仍没中文
- 旺运又旺财的女性微信名，女人旺财微信名称
- 大粗1字标志的是什么车
- 微信名称昵称女生霸气十足 霸气的女生游戏吗
- 北京冬奥会吉祥物名称
- 五星级酒店名称
- 豆腐箱是哪里的菜 豆腐箱的其他名称
- 清新雅致的酒店房型名称
- 飞字的第一笔名称是什么