草莓干热量高吗 吃草莓干会胖吗
草莓干是由草莓晒干制作而成的 ， 晒干后的草莓因为没有了水分 ， 所以甜味会更重 ， 因此很多在减肥的女生就会担心 ， 吃草莓干会长胖 ， 那么草莓干热量高吗？吃草莓干会胖吗？
草莓干热量高吗高 。根据《食物营养成分表》所示 ， 草莓干的热量为每100克320～360大卡之间 ， 属于高热量食物 ， 其中含有丰富糖分 ， 因此若是减肥期间食用 ， 需要控制食量 ， 以免导致热量摄入过剩 ， 引起发胖 ， 不利于体重的控制 。草莓营养丰富 ， 富含多种有效成分 。每百克鲜果肉中含维生素C60～120毫克 。因此若是减肥期间食用 ， 需要控制食量 ， 以免导致热量摄入过剩 ， 引起发胖 ， 不利于体重的控制 。草莓营养丰富 ， 富含多种有效成分 。每百克鲜果肉中含维生素C60～120毫克 ， 比苹果、葡萄含量高10倍以上 。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质 。此外 ， 草莓还含有丰富的维生素B、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 ， 具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维 ， 可以帮助消化、通畅大便 。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收 ， 多吃也不会受凉或上火 ， 是老少皆宜的健康食品 。
吃草莓干会胖吗草莓干吃多了一般会胖 。草莓干中含有丰富的糖分 ， 经过一段时间的高温烘干之后 ， 当中的水分会被大量蒸发 ， 糖分集中 ， 因此甜度会相对于新鲜草莓来说更高 ， 如果一时食用过多 ， 会摄入过多的糖分 ， 堆积在体内 ， 逐渐转化为脂肪 ， 容易引起发胖 。做运动效果是有的 ， 对身体也有好处 ， 但是如果停下来就很容易再涨上去 。我觉得想要真正有效就要控制自己的食量 ， 吃饭的时候要慢 ， 少吃高脂肪食物 。
草莓干能放冰箱里冷冻吗可以的 ， 但是不要洗后放进去 ， 沾水容易结冰 ， 让草莓腐烂得更快 。贮运草莓的最适温度是0～0 。5℃ ， 允许最高温度是4 。4℃ ， 但持续时间不能超过48小时 ， 同时空气湿度应保持在80%～90% 。草莓采收后 ， 要快速而均匀地预冷 ， 然后低温贮藏 。库温保持0～2℃恒温 ， 可存放7～10天 ， 但冷藏时间不能过长 ， 否则风味品质会逐渐下降 。如果冷库温度在12度左右 ， 可贮藏3天 ， 在8℃以下能贮放4天 。而冰箱的冷藏室在0～4℃ ， 所以在冰箱里一般放一周左右 ， 风味还能保持较好 。
草莓干的营养价值【草莓干热量高吗 吃草莓干会胖吗】草莓干主要含有丰富的膳食纤维 ， 碳水化合物、柠檬酸、苯甲酸、熊果酸、苹果酸等有机酸 ， 以及A型原花青素、类黄酮 ， 少量蛋白质及脂类物质、胡萝卜素等 ， 以及钙、锌、铁、镁、钾等丰富的矿物质元素 ， 含有不少的维生素C、维生素E、维生素A等 。具有不错的营养价值 。草莓干中含有不少的抗氧化成分 ， 例如 ， 维生素C ， 类黄酮等物质 ， 可以作用于眼睛视网膜 ， 有利于抗击视网膜的黄斑 ， 对于眼睛具有一定的保护作用 。另外 ， 其中含有的维生素A和胡萝卜素等 ， 可以促进和视力相关的视紫红质的转化 ， 有很好的护眼明目的作用 。草莓干是由新鲜的草莓经过干燥而成的 ， 含有丰富的维生素E、维生素A、维生素C和类黄酮等抗氧化物 ， 食用有利于改善肌肤状况 ， 抚平皮肤粗糙 ， 美白滋润 ， 可以增强肌肤细胞弹性的作用 ， 对于人体雌激素分泌还有一定的辅助作用 ， 可以促进女性特征发育 ， 并且使肌肤细腻 。草莓干中含有丰富的类黄酮类、以及维生素E、维生素A等脂溶性纤维素 ， 食用有利于增强血管壁的弹性 ， 增加血管壁对血压的耐受力 ， 具有一定降血压、防止动脉粥样硬化的作用 。还可以预防脂质氧化沉淀 ， 预防脂质沉降导致的血栓 ， 因此可以保护心脑血管 。
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