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生食
新鲜柠檬洗干净后,即可直接食用,但柠檬极酸,此法适合喜吃酸的人们 。生食柠檬在补充人体水分的同时,还可补充维生素C,同时可以减肥,可谓好处多多 。
直接泡水喝将柠檬洗净切片,加入凉开水后饮用(注意:此处要用凉开水泡,热水会使其苦涩) 。
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柠檬配蜂蜜将柠檬去皮籽后切块,再根据个人口味喜好加入适量蜂蜜、凉开水,最后一起榨汁便可 。此法日常喝极为有益,有补充维生素C、润肺排毒等功效 。
用糖腌渍柠檬将洗净后的柠檬切片,按柠檬与白糖之比为1:2的比例加入白糖,共同放置于准备好的瓶子里3至4天,再加入适量水即可 。
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各种柠檬饮品将柠檬洗净切片,放入饮品中,可以制成多种柠檬饮品,以供人们饮用 。例如:将柠檬片与红茶一同泡,可作柠檬红茶;将柠檬片放入酒中,可作柠檬酒;将柠檬片放入可乐中,可作柠檬可乐(注意:此方法不可用于雪碧) 。
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综上,用凉开水泡柠檬喝仅仅是柠檬常见吃法的其中之一 。在食物起锅前加入适量柠檬切片或柠檬汁,既可去除膻味腥味,还可解腻 。柠檬本身口味宜人,受到大家的喜爱,再加之其可作为调料除味的良品,吃法多种多样 。懂得了这些,小小的柠檬便在吃界的各个领域都可大放异彩 。
【柠檬的吃法有哪些?】
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