莲子在加工成子莲时会产生大量的莲子壳 ， 它们的质地很硬 ， 平时人们很少食用它 ， 不过这种莲子壳也有一定的利用价值 ， 它也含有多各营养成分 ， 今天小编就对莲子壳做一个全面的介绍 ， 让大家具体了解莲子壳的作用与功效有哪些 。
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莲子壳的作用与功效1、莲子壳能当肥料
莲子壳质地很硬不适合人类食用 ， 但是它被焚烧以后可以转化成肥料 ， 能施用在农田中 ， 能为植物的生长提供氮磷钾等多种营养物质 ， 对促进植物生长有很大的好处 。
2、莲子壳能用来生长食用菌
【莲子壳的作用与功效】莲子壳中有大量的天然纤维素 ， 它经过粉碎处理以后 ， 可以被食用菌的菌丝体吸收和利用 ， 平时它能代替板籽壳用于多种食用菌的生长 ， 用它培养出食用菌产量高 ， 口感好 。
3、莲子壳能入药
莲子壳也是一种能入药的特殊存在 ， 它能调理脾胃治疗人类的脾胃虚弱 ， 平时治疗时可以把莲子壳加清水煮制 ， 取得药液以后与粳米一起煮粥喝 ， 能有效促进消化 ， 提高脾胃的消化能力 ， 另它还能止吐和胃 ， 平时需要时可以把它焙干后研末 ， 与白茯苓末一起用姜汤送服 ， 治疗效果也很明显 。
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