家庭晒鲈鱼干方法 在家如何晒鲈鱼干


家庭晒鲈鱼干方法 在家如何晒鲈鱼干

文章插图
1、开肚清除内脏,在背后划一刀,两边划花刀 。
2、准备大盆,放适量的盐,把鱼的肚子,背涂满盐,但不要太多 。腌制一晚 。
3、第二日就可以晾在阳台,晒鱼干的时候可以用牙签把肚子撑开,充分接触阳光 。
4、晾了一个星期左右,喜欢吃淡口的,晒4、5天就好了 。
5、晒好放冰箱保存就可以了,一般都可以保存一年是没问题的 。
【家庭晒鲈鱼干方法 在家如何晒鲈鱼干】

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