【湘菜】油炸花椒叶
【【湘菜】油炸花椒叶】
文章插图
制作：印象凤凰民俗餐厅 刘俭
材料：主料：
新鲜花椒叶100克 。
配料：
面粉200克，生粉100克，泡打粉10克，吉士粉5克，鸡蛋1个 。
调料：
盐10克，鸡精，花椒粉5克、油1500克 。
制作：1、将以上配料和调料（油除外）加水调成糊 。
2、烧热锅，锅内加入食用油加热到七成熟 。
3、把花椒叶放入糊中 。
4、取出糊中的花椒叶，放入锅内炸制金黄色 。
5、准备好盆和漏瓢，把锅内的花椒叶直接倒入瓢斗内，让油淋入盆中，取出花椒叶装盘即可 。
推荐阅读
- 药物警戒概念由哪个国家最先提出
- 大厨演示一道传统淮扬名菜，手工精制，巧妙绝伦
- 【粤菜】豆角炒三鲜
- 女性戴貔貅手链头朝哪
- 【川菜】火爆鸭肠
- 水杯底部的数字7代表什么 杯子底部三角形中的数字7表示什么意思
- 【茶库网】小编评点寿眉茶怎么样
- 微波炉加热鸡蛋羹正确方法 微波炉加热鸡蛋羹正确方法是什么
- 格局小了什么意思
- 七夕情人节送红包图案 七夕情人节送红包图