肉皮怎么做好吃川味


肉皮怎么做好吃川味

文章插图
1、食材:猪皮500g,杭椒3个,麻辣川香汁适量,生抽1勺,老抽1勺,盐适量 。
2、方法/步骤:清洗干净 。
【肉皮怎么做好吃川味】3、猪皮切丝儿。
4、杭椒切斜片。
5、锅里放油,放入杭椒炒香 。
6、煸炒 。
7、下猪皮丝 。
8、加生抽,老抽调味上色 。
9、加入麻辣川香汁 。
10、翻炒均匀,一两分钟就可以出锅啦 。

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