茶叶耐泡温度怎么看多少 如何判定茶叶耐泡温度
文章插图
1、不同的水温泡出的茶水不同，90度以上的称为高温泡茶 。适合水仙、铁观音、佛手、冻顶乌龙等，色泽较黑较暗 。全发酵的茶必须高温泡制，高水温能够帮助此类茶叶的滋味快速浸出 。
2、80到90度为中温泡茶，适合轻发酵的茶类 。如文山包种茶、白毫乌龙和顶级红茶等，但若焙火较重应以高温冲泡 。
【茶叶耐泡温度怎么看多少 如何判定茶叶耐泡温度】3、低于80度为低温泡茶，适用于龙井、碧螺春等绿茶 。若品茶时仍觉得苦、麻重，可再降低水温，尤其是嫩茶，可适当缩短冲泡时间，时间为30-60s 。
推荐阅读
- 怎么看铁观音茶叶的好坏 看铁观音茶叶好坏的方法
- 怎么看绿茶叶是否受潮 看绿茶叶是否受潮的方法
- 茶叶饼的生产日期怎么看 茶叶饼的生产日期如何看
- 茶叶渣如何养兰花 茶叶渣怎么养兰花
- 普洱茶叶上的日期怎么看 普洱茶叶上的日期如何看
- 茶叶成汤怎么看 茶叶成汤如何看
- 市场调查：2012红茶的价格行情
- 茶叶冬天如何施肥 茶叶冬天怎么施肥
- 怎么看泡好的龙井茶叶好坏 如何看泡好的龙井茶叶好坏
- 冲泡茶叶之前如何醒茶 冲泡茶叶之前怎样醒茶