碧螺春属于绿茶 , 是中国的名茶 。想要喝上一杯滋味醇正的碧螺春茶 , 选茶很重要哦 。那么碧螺春怎么辨别呢?下面就由来给各人具体讲授下碧螺春的辨别要领吧 。
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碧螺春怎么辨别
辨别碧螺春 , 中国十大名茶 , 可以通过看光华、观形状、闻香气、赏茶汤、咀嚼道等5概略领来判别 , 详细如下:
【碧螺春怎么鉴别?碧螺春鉴别方法详解】1、看光华
碧螺春固然属于绿茶 , 但并不是说茶叶颜色越绿其品格就越好哦 。品格好的碧螺春 , 形状光华银白隐翠 , 油润而有光芒 。伪劣的碧螺春则颜色发黑、发绿、发青 , 惨淡无光 。
2、观形状
好的碧螺春 , 成茶形状条索纤细 , 卷曲成螺 , 混身都充满白色的茸毛 , 中国十大名茶 , 光华银绿青葱 。假如是劣质的碧螺春 , 那么它的茸毛也会是绿色的 , 是加了色素的缘故 。
3、闻香气
碧螺春属于不发酵茶 , 香气长短常的寂静浓烈的 , 并且还带有淡淡的花果香味 。想要辨别碧螺春的品格好欠好 , 只要细细闻它的香气 , 便可判别出来 。
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4、赏茶汤
除了以上看光华、观形状、闻香气三种辨别要领之外 , 我们还可以通过抚玩碧螺春的茶汤来判别 。品格好的碧螺春 , 用开水泡开后 , 茶汤光华碧绿而豁亮 。假如茶汤黄绿或黄暗 , 则声名是假意或品格低劣的碧螺春 。
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5、咀嚼道
最后尚有一个辨别碧螺春的要领 , 那就是品尝茶汤的味道 。好的碧螺春 , 滋味浓醇甘厚 , 鲜爽生津 , 回味绵长 。相反 , 假如尝起来滋味甘涩 , 则不是好的碧螺春茶哦 。
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辨别碧螺春 , 或许就是以上所讲解的几种要领了 , 但愿能辅佐到各人 。
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