玫瑰夹心粑粑的做法 玫瑰夹心粑粑怎么做
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步骤1
准备食材：糯米250克、玫瑰酱150克、熟黄豆粉40克、熟白芝麻20克、细砂糖10克 。
【玫瑰夹心粑粑的做法 玫瑰夹心粑粑怎么做】
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步骤2
首先将熟芝麻倒入磨粉机中 ， 磨成粉末 ， 然后装入碟中备用 。
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步骤3
糯米淘洗干净 ， 放入蒸锅中 ， 蒸三十分钟 ， 至蒸熟后捞出 。
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步骤4
将糯米饭倒进不锈钢盆里 ， 用手捣成糍粑 。
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步骤5
将芝麻粉和黄豆粉倒入碗中 ， 搅拌均匀 ， 制成裹粉备用 。
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步骤6
将糍粑分成小团 ， 按扁 ， 包入玫瑰花酱 ， 收口 ， 按扁 。
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步骤7
将包好的糍粑逐个放在裹粉里 ， 均匀沾上裹粉 。
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步骤8
最后将糍粑装盘 ， 撒上细砂糖即可 。
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