中国悠久的茶叶历史文化

茶叶有着几千年的汗青，在许多方面都形成了一种文化，茶叶文化是把茶何文欢相团结，浮现着物质和精力文明，来跟小编一路相识中国茶叶的汗青文化吧。
茶叶汗青文化
一、神农期间
在5000年早年，神农期间人们就用生叶煮来喝，学会把茶叶当药用。
二、西周、东周
在3000年前，人们开始栽种茶树，把茶当菜食用。
三、秦代
在2300年前，人们用开始用茶作为羹饮，调煮，品饮。
四、汉代
在西汉， 2000年早年，已经把茶成长成贸易化，中国十大名茶，我国茶叶最早的集散中心是在成都，东汉时，即约莫1500年，人们建造了茶饼，利便运输。
五、唐代
就是在1200年早年，因为其时的经济文化身分友善候前提让茶叶有了进一步成长。

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【中国悠久的茶叶历史文化】
六、宋代
1000年早年，人们的沏茶艺改造了不少，对水质要求高了，其时的斗茶很流行。
七、元代
在700年早年，人们制造散茶，注重炒略蒸，常拿来作为药用。
八、明代
离此刻600多年，其时黄茶、黑茶和花茶的工艺已经逐渐形成。
九、清代
在300年前，中国茶走进了天下茶市，其时只有中国出口茶叶，烘青和炒青工艺为主，建造了红茶、黑茶、花茶、乌龙茶、绿茶、白茶。
十、近代
(1)1846-1886年，是中国茶叶的昌盛时时段，其时的茶园面积增大，茶叶产量增添，促进了商业成长。
(2)1886-1947年，受经济，政治，国际茶叶市场竞竞争失败，使中国茶叶出产衰落了。
(3)1950-1988年，中国十大名茶，中国茶叶出产的规复了，获适当局支持，规复旧茶园，成立新茶园，改善新品种，发动科学种茶，茶叶经济成长起来，茶叶出产量居天下第二位。

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饮茶的三个阶段
1、唐代煮茶法
人们煮茶前，会将茶叶碾成粉末，烧开水后插手调料，再将茶粉撒入锅内，趁热就把茶渣和茶汤喝下去，称为“吃茶” 。
2、宋代点茶法
人们用开水沏茶粉，并用茶搅拌后饮用。
3、明代沏茶法
明代是把整叶茶冲泡，为当代沏茶的开始部门，有着深挚的茶意。
中国茶道的成长进程
1、煎茶
把茶末放进壶中和水一块煎煮，唐代的煎茶成为茶的最早艺术品尝方法。
2、点茶，斗茶
宋代人们喜好点茶艺术，因为宋代饮茶流行,人们喜好评选调茶技能和茶质是非，称为“斗茶”或“茗战” 。
3、沏茶
元代人回收茶叶或茶末煎煮饮茶,不加会少量加调料，这方法饮茶受人们喜好，加上其后的滚水冲泡法,直至明代,就形成了“沏茶”这种饮茶方法,一向一连至今。