冲泡白毫银针的两种正确方法

白毫银针是我国不可多得的茶叶珍品，很多茶友不但喜欢其味道更是欣赏整个冲泡过程。
冲泡白毫银针的方法一：盖碗法
1、取适量的白毫银针置于茶碗里；
2、加入80摄氏度左右的开水，放置在茶具里；
3、第一次使用用碗盖盖2到3分钟即可；
4、第二次使同样冲泡2-3分钟，第三次可以知觉延长冲泡时间。
5、大概可以来回冲泡12到13次，味道依然不减。
【提示】盖碗法泡方便简单，味道清甘甜。

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冲泡白毫银针的方法二：杯泡法
1、用大容量的杯器，采适量的白毫银针，加入80摄氏度的开水；
2、先用少量开水浸润茶叶，然后去闻香；
3、闻香后直接加入开水进行冲泡，1分钟之后即可以饮用。
【提示】这样泡法的好处在于让白茶的毫香完全是溶于水里，此时的茶汤就变得十分甘甜和滑口，同时方便观赏白毫升落的美景。