疙瘩汤怎么做好吃 疙瘩汤的家常做法
【疙瘩汤怎么做好吃 疙瘩汤的家常做法】疙瘩汤是人们经常会吃 ， 特别是去一些餐厅就餐时要一大盆疙瘩汤 ， 感觉特别好吃 ， 吃完以后也会觉得特别舒服 ， 于是有很多人也想自己在家中做疙瘩汤 ， 只是对疙瘩汤的家常做法不了解 ， 今天我会做这方面的介绍 ， 能让大家知道疙瘩汤怎么做最好吃 。
疙瘩汤怎么做 1、疙瘩汤的做法很简单 ， 在做的时候需要准备两个西红柿和适量的葱花 ， 再准备三个鸡蛋和适量面粉 ， 把西红柿去皮以后切成小丁 ， 大葱洗净以后切成葱花 ， 再在大门中放入准备好的面粉 ， 加入少量食用盐和一个鸡蛋 ， 再放入适量清水调成面糊 。
2、在炒锅中放适量食用油加热后放葱花炒香 ， 再把西红柿入锅炒成泥 ， 然后加入适量清水加热煮开后把调好的面糊分成小块入锅 ， 继续加热煮开 ， 这时要把两个鸡蛋磕开到碗中调成蛋液 ， 然后入锅制成蛋花 ， 出锅前加适量鸡精调味就可以 。
疙瘩汤的家常做法1、疙瘩汤在做的时候还可以准备适量的白菜和新鲜的猪肉 ， 再准备少量海米 ， 葱花和香菜 ， 另外要准备鸡蛋和适量面粉 ， 把准备好的白菜切成细丝猪肉 ， 也切成细丝提前腌制一下 ， 面粉放在大碗中 ， 分多次加入 ， 适量清水边加水边搅拌 ， 把它搅成面絮 。
2、在锅中放适量食用油 ， 放葱花炒香 ， 再放入猪肉丝炒生变色 ， 放入白菜翻炒均匀加生抽和适量清水加热煮开 ， 然后把调好的面絮入锅 ， 加热煮开后继续煮五分钟 ， 最后放入调好的鸡蛋液加胡椒粉调味即可 。
上面为大家介绍了疙瘩汤的家常做法 ， 能让大家知道疙瘩汤怎么做 ， 也能让大家掌握疙瘩汤的做法技巧 ， 以后大家再想吃热乎乎的疙瘩汤时 ， 就自己动手制作吧 ， 相信大家都能做出特别好吃的美味疙瘩汤 。
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