喜欢吃辣椒的人一定喜欢吃泡辣椒，辣椒给过腌制以后，更有一翻风味了，可是泡辣椒的腌制方法并不是所有的人都知道的，现在就告诉你吧 。
文章插图
怎么腌制泡辣椒泡辣椒的制作方法
1.先把红辣椒准备好，也可以用红辣椒、尖椒、朝天椒这个根据个人的喜好去选择泡辣椒的材料，用一种熟透了的朝天椒也是物不错的 。
2.再把一个大的玻璃瓶准备好，再清洗干净，是不能沾油的，要好好地消毒，要用开水烫一下杀菌 。
3.再准备一些材料，腌制泡辣椒需要的配料主要有八角，茴香、桂皮、盐、冰糖、大曲等 。
4.再把红辣椒清洗干净，然后再晾干，要让辣椒没有水才行，这样才能保证腌制的泡辣椒不会变质 。
【怎么腌制泡辣椒 泡辣椒的制作方法步骤】5.再用牙签把辣椒弄一些小洞，这样有利材材料的味道渗透进辣椒里面，然后再把大曲、辣椒、备料全部放入大玻璃瓶中 。然后再盖上盖子，这样是为了密封，避免泡辣椒变质，过一段时间就可以吃了 。平时取食泡辣椒的时候是不可以用一些带油的工具的，这样会让泡辣椒变质 。
推荐阅读
- 腌好的香椿怎么吃 腌过的香椿怎么吃
- 怎么把家里的墙壁清洁干净 怎么把家里的墙壁清洁干净呢
- 桑葚叶怎么做菜
- 茶叶水浇绿萝的正确方法 茶叶应该怎么水浇绿萝
- 华为手机自动弹出窗口该怎么处理
- 肠粉的酱汁怎么做 肠粉的酱汁的做法
- 洋葱茄子炒肉怎么做 洋葱茄子炒肉的做法
- 鸡肉怎么吃味道最好 鸡肉最好吃的做法
- 新鲜熟肉怎么挑选 新鲜熟肉如何挑选
- 碧螺春怎么选 碧螺春如何挑选