艾草怎么长期保存
文章插图
1、趁着天气晴朗的日子，可以多采摘一些，尽量选择嫩嫩的茎叶，把老叶和黄叶丢掉，记住一点，越嫩越好，味道也足 。
2、准备一个容器，将所有的艾草，全部倒入，将艾草用清水冲洗两遍，再用盐水浸泡15分钟，重新捞出，控干水分，前期有点费水，多洗两遍没坏处，防止有脏东西 。
3、起锅烧水，水中放入一小勺小苏打，它能保持艾草翠绿不变色，但不要放太多就好，多了会苦，水开放入艾草，用筷子搅动，保持叶片受热均匀，沸腾2分钟即可捞出，时间不宜过久 。
4、出锅后的艾草，迅速放入凉水中，水一定要冰凉，提前冷冻一会最好，再次浸泡一会儿，这样可以让叶片更绿，等10分钟以后，将艾草捞出，用手攥干水分，团成圆形 。
5、再准备食品保鲜袋，把艾草团包裹好，放入冰箱中冷冻，想吃的时候，拿出来化冻，按需所取 。
【艾草怎么长期保存】
推荐阅读
- 仙客来叶子发黄怎么办 一起来了解一下
- 橙皮糖怎么做步骤 橙皮糖的正确制作方法
- 小米手机怎么重启手机
- 冷鲜肉怎么获得
- 单手剑原胚怎么获得
- 橄榄菜怎么吃 橄榄菜的食用方法
- 艾蒿怎么分辨
- 清籁旧宝怎么过
- 绝云间水下遗迹怎么放水
- 怎么锻炼才能练出肌肉呢