一款好喝的普洱茶起首得有好的质料为底 ， 固然好的质料不必然就会是好茶 ， 但质料身分很是要害 。不管这款新茶质料行使的是易武茶料照旧买办章茶料、用的是古树茶纯料照旧台地茶质料、用的是春茶底子照旧秋茶鲜叶 ， 笔者想说的是 ， 真实明晰的质料信息可以辅佐斲丧者越发客观地评判一款新茶的是非品格 。
假如斲丧者购置了100元号称是老班章的七子饼 ， 估且岂论其产物质料的真假 ， 但毫无异问 ， 斲丧者原来内心就预期了号称老班章质料的茶饼就是老班章 ， 以是在饮用这款茶的时辰就会按老班章的评判尺度来举办审评 ， 中国十大名茶 ， 假如货差池板 ， 侵害的是出品方在斲丧者心中的形象与职位 ， 分分钟上演粉转黑的剧情 。以是当一个品牌标明一款产物的质料产地时 ， 就意味这款产物在视觉结果及生理预期上在斲丧者心中占有的分量及程度 ， 这也是质料卖弄的茶商日益难觉得续的缘故起因——频仍的搬起石头砸本身的脚 ， 最后连路也走不下去了 。普洱茶的质料身分关于产物的影响就是云云重要 。
加工技能很要害
各人关于普洱茶的加工工艺城市有一个大抵的相识 ， 生茶的萎凋、达成、揉捻、干燥、拣匀及压饼的做法看似浅显 ， 但在专业出产的茶企加工场 ， 却又无比伟大 。同样是萎凋 ， 萎凋的情形节制实时刻黑白；达成时的温度和偏重点等的渺小差别都能培育差异的普洱茶品格及风味 。而熟茶在云南晒青毛料基本上再加以渥堆发酵的技能更是以企业品牌为单元一个一个地支解 ， 形成行业机要 。假如说普洱茶的质料是一块璞玉的话 ， 那么加工工艺就是雕琢这块璞玉的利器 ， 直接抉择了这款茶品成型时的内质优劣 。
陈化本钱的创新与投入
或者有人问本文不是说好喝的普洱新茶产物吗？怎么会涉及到陈化？是由于此刻有不少茶企出品的新茶在出厂前已有了几年的起源陈化 ， 如不久前上市的润元昌布朗之星青沱 ， 就是出厂前已具备陈化了2年上风的新茶产物 。这种做法不单对茶企的产物筹划及市场远见具备必然的挑衅 ， 同时也对茶企的质料储蓄和时刻本钱投入提出了更高的要求 。
传统的普洱新茶产物生茶一样平常都较量刺激粘稠 ， 熟茶又不免有堆味 ， 非专业茶人接管度较低 。而出厂前的起源陈化新茶使得茶汤越发的醇和 ， 香气也较量沉稳 ， 更得当平凡公共的一般饮用需求 。并且 ， 对比价值奋发的老茶或中期茶 ， 起源陈化的新茶性价比更高 。
【一款好喝的普洱新茶是怎样制作的？】以是一款好喝的普洱新茶黑白常可贵的 ， 涉及到产物质料及加工工艺的节制 ， 也浮现了出品方的专心及市场开拓 。故好茶不易 ， 茶叶知识 ， 望君珍视 。
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