如何给茶叶做绿茶饼
文章插图
1、面粉500克 ， 糖浆200克 ， 绿茶粉50克 ， 色拉油150克 ， 芝麻、凤梨馅适量 ， 水适量 ， 模子一个 ， 刮刀一把 。
2、面粉在桌上摊成圆圈 ， 圈中倒进绿茶粉 。
3、倒进糖浆和色拉油 。
4、顺同一方向将所有原料和匀 。
5、轻轻抓搓成面团 。
【如何给茶叶做绿茶饼】6、分剂擀成圆饼 。
7、将凤梨馅包进饼皮 ， 将口捏紧 。
8、模子里面刷点油 ， 放进带馅面团 。
9、四周压密实 ， 厚度需与饼模水平 ， 以免倒扣时饼塌陷 。
10、倒扣出来 ， 滚上芝麻 ， 放进烤箱200℃烤10分钟即成 。
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