君山银针冲泡温度
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【君山银针冲泡温度】1、冲泡君山银针需要用70℃—85℃的开水冲泡 。如果冲泡的水温太低，茶芽就无法在短时间内吸水浸润，茶叶就会浮在水面上，失去冲泡的观赏价值 。
2、泡君山银针可以选用透明的玻璃杯具，并且用玻璃片做盖子 。用来冲泡君山银针的水，以清澈的山泉为佳 。
3、用开水温杯，清洁茶具，并擦干茶杯，以免茶芽吸水不能直立 。用茶匙轻轻将君山银针从共罐中取出约3克，放入茶杯中待泡 。
4、将70度左右的沸水冲入杯中，先快后慢冲的方式冲入，使茶芽浸透 。之后再冲到七、八分满 。大约5分钟后，取出玻璃盖 。君山银针冲泡后，可见茶芽呈渐次向上、上下漂浮，且芽尖上有晶莹的气泡 。
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