木瓜生的怎么吃 木瓜生的切开了如何催熟
木瓜是如此的美味 ， 吃法也有很多 ， 无论你是要炒着吃还是蒸着吃或者煮着吃 ， 木瓜都能制作 出美味的菜肴 ， 一起来学习吧！
木瓜生的怎么吃一、直接生吃
木瓜是一种水果 ， 挑选出成熟的木瓜 ， 可以直接将外面的果皮洗干净去除 ， 将木瓜对半切开 ， 去除掉里面的籽 ， 就可以直接吃了 ， 注意选自然成熟的 ， 这样成熟的味道才甜 ， 要是没有熟的话味道会比较的酸涩 。
二、混合牛奶
可以直接将木瓜去皮切成小块 ， 之后混合上牛奶 ， 还可以适当加入一点燕麦片 ， 搅拌搅拌就能够吃了 。也可以利用搅拌机 ， 将牛奶、木瓜块、椰汁加入搅拌机 ， 大约运行30秒左右 ， 就可以制成木瓜牛奶 ， 味道尝起来是较好的 。
三、制成沙拉
将木瓜切成块状的 ， 其他喜欢吃的水果也准备好切成块 ， 之后跟木瓜混合起来 ， 加入蜂蜜、沙拉酱 ， 就能制成一份简单的沙拉 。
四、银耳炖木瓜
【木瓜生的怎么吃 木瓜生的切开了如何催熟】先把原材料准备好 ， 将银耳洗干净 ， 放在温水中浸泡开 ， 这样方便后期炖煮 ， 将木瓜去掉皮和籽 ， 放在锅中炖煮20分钟 。
五、木瓜炖雪蛤
将木瓜切下三分之一 ， 底下的三分之二去除掉果肉 ， 将雪蛤焯下水 ， 之后放在热水中煮 ， 把炖好的雪蛤倒入木瓜中 ， 加入枸杞、冰糖 ， 盖上上面的那部分 ， 放到蒸锅里面蒸15分钟 。
六、煮汤
水果的营养主要是维生素 ， 而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值 ， 所以切开的木瓜不熟还是建议马上吃掉 ， 要是木瓜不熟的话 ， 其实可以煮汤吃的 ， 虽然没有熟木瓜煮汤口感好 ， 但是还是可以一试的 。关于木瓜做汤的美食有很多 ， 如木瓜汤、红枣雪梨汤、鲫鱼木瓜汤、银耳木瓜汤等 。
七、蒸熟
木瓜其实可以生吃 ， 营养方面跟熟透的没有什么区别 ， 就是口感不是很好 。不过要是木瓜切开没熟的话 ， 建议最好还是蒸一下再吃 ， 这样口感会更好 ， 吸收也会好一点 。
八、炒菜
木瓜不熟的话炒菜是极好 ， 但是木瓜与水瓜一样 ， 不耐炒 ， 应快炒 。因为木瓜被加热后 ， 其胡萝卜素、维生素C和维生素E会有不小的损失 ， 果酸含量会大大下降 ， 木瓜蛋白酶也会在高温下变性 。而且木瓜炒太熟的话 ， 口感也不好 。
木瓜生的吃法第一种：木瓜炖牛奶 。需要用到的材料有：木瓜 ， 纯牛奶 ， 冰糖 。
先把木瓜去皮去籽切成小块 ， 加适量清水 ， 刚刚好没过木瓜就行 ， 因为我也不知道你具体会用到多少木瓜~再加适量冰糖 ， 依你喜欢吃的甜度自行决定加多少 。武火煮开后转文火 ， 我的木瓜熟 ， 只煮了3分钟 。炖木瓜不要选太熟的 ， 8成熟即可 ， 煮个5,6分钟就行 。
煮好后倒入牛奶 ， 继续加热一下下 。不用煮开 ， 稍微热热就可以了 。我总觉得煮好的木瓜怎么看怎么像煮熟的红薯...
然后盛出 ， 木瓜炖牛奶完成啦 。偷偷告诉你 ， 里面加点西米也好吃的哦~这次我是不记得买了 ， 所以没加 。
木瓜炖奶还有一种做法：把木瓜对切 ， 就可以做2份；用小勺挖掉籽 ， 注入牛奶 ， 上锅蒸10分钟 ， 吃时把木瓜肉和牛奶混合 ， 味道也可以的 。若是喜欢吃凉的 ， 把木瓜和牛奶都冷藏一下 ， 造型一样 ， 只是不用蒸 ， 再用挖球器挖些木瓜肉放进牛奶 ， 完成 。注：我这个木瓜没有蒸哈 ， 只是打了个样 ， 不然没材料做后面的啦 ， 就一个木瓜~
第二种吃法 ， 也是我第二喜欢的吃法：红枣木瓜银耳汤 。真的太简单太简单：把银耳（提前泡好） ， 红枣（也提前泡一下 ， 清洗一下） ， 切块的木瓜 ， 冰糖 ， 通通放一起 ， 一锅煮 。具体时间要看你的银耳 ， 武火烧开后转文火 ， 半小时至一小时 。我银耳泡了一天 ， 只炖了半小时就黏糊了 。至于冰糖 ， 应该是起锅前10分钟再放 ， 我是众所周知的懒人 ， 所以跟其他材料一起放了 ， 也没差 。
要炖得黏黏滑滑的才好喝 ， 枣儿呢个人觉得还是金丝小枣好 ， 不过家里有和田大枣 ， 将就了吧 。话说 ， 我们家小先生喝了好多哦~也不知道小盆友能不能吃木瓜...
第三种 ， 是我最喜欢的：木瓜奶昔 。就是把木瓜切块 ， 混合牛奶 ， 用料理机打30秒左右 ， 搞定...你说是不是完全没有过程可拍？真的不赖我~没有具体比例 ， 稀点稠点都没关系 ， 我习惯牛奶跟木瓜持平 。
我没有加蜂蜜 ， 淡淡的 ， 蛮好 ， 想甜点可以自行添加点蜂蜜哈！外面一杯木瓜奶也不算便宜 ， 自己动手 ， 节约好多 ， 最重要零添加 ， 喝着放心 。
第四种 ， 推荐酒酿木瓜 ， 详细做法如下：
1 ， 木瓜去籽去皮 ， 切小块
2 ， 锅中倒入米酒和适量的水 ， 米酒超市里都有卖
3 ， 加入切好的木瓜 ， 大火煮开后转小火慢炖10分钟左右就好 ，
4 ， 盛出加入少于蜂蜜 ， 很喜欢甜食的可以加入适当的白糖 ， 因为蜂蜜不是特别甜
木瓜生的切开了如何催熟1、放温暖通风处
木瓜是一种特别容易成熟的水果 ， 购买了青木瓜以后可以把它们放在温暖通风的地方我 ， 自然放置三到五天以后 ， 青木瓜就会变色 ， 而且质地也会变软 ， 这就说明木瓜已经变熟 ， 想吃时直接切开食用就可以 。不要冷冻保存 ， 以免口感不好 。
2、和熟的水果放一起催熟
木瓜在购买后可以用苹果等水果催熟 ， 不过催熟木瓜的苹果一定要选择自然成熟的苹果 ， 在催熟木瓜时可以把苹果切成四块 ， 然后与木瓜一起放在保鲜袋中 ， 密封起来 ， 再存放在温暖的环境中 ， 大约两天以后木瓜就能变熟 ， 可以直接食用 。
吃木瓜有什么好处？1、减肥：木瓜里内含木瓜蛋白酶 ， 不仅可分解蛋白质、糖类 ， 更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色) ， 将脂肪分解为脂肪酸 ， 通过这种方式去除赘肉 ， 缩小肥大细胞 ， 促进新陈代谢 ， 及时把多余脂肪排出体外 ， 从而达到减肥目的 。
2、美容：木瓜酶能帮助润滑肌肤 ， 木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍 。加上木瓜酶助消化能力 ， 能够尽快排出体内毒素 ， 对于由内到外清爽肌肤很有帮助 。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢 ， 帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质 ， 让肌肤显得更明亮、更清新!所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份 ， 为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观 。
3、丰胸：木瓜酶对乳腺发育很有助益 ， 而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份 ， 能刺激女性荷尔蒙分泌 ， 并能刺激卵巢分泌雌激素 ， 使乳腺畅通 ， 达到丰胸的目的 。
4、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用 ， 故可用于杀虫抗痨 。
5、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用 ， 番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功 ， 故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌） 。
6、补充营养 ， 提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸 ， 可有效补充人体的养分 ， 增强机体的抗病能力 。
7、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用 ， 对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用 。
8、木瓜性温味酸 ， 平肝和胃 ， 舒筋络 ， 活筋骨 ， 降血压 。
9、木瓜能消除体内过氧化物等毒素 ， 净化血液 ， 对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果 。
10、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效 ， 并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成 ， 对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性 。
11、木瓜能均衡、强化青少年及妊娠期女性的激素生理代谢平衡 ， 调整内分泌 。
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