平度特产 平度特产有哪些
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1、大泽山葡萄 。大泽山葡萄集中产于平度市北部大泽山西麓一带,方圆约30里,是全省最大的葡萄产区 。大泽山镇被国家定为“葡萄之乡” 。大泽山葡萄有100多个品种,主要有玫瑰香、玫瑰露、龙眼、红鸡心等,近年还种植了名贵的查当尼、薏丝琳等酿酒专用的品种 。大泽山葡萄穗大粒饱,形色美观,含糖量高,香味浓郁,是山东省名产果品之一 。
【平度特产 平度特产有哪些】2、腊杆子烧鸡 。腊杆子烧鸡是山东平度的传统名吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,烤鸡讲究用腊木焖烤,配以各种卤料,所制作出来的烤鸡肉质紧实,咸香分明,不油不腻 。
3、祝沟草莓 。祝沟草莓生产地域三面环山,光照充足,昼夜温差大,土壤酸碱适度;成土母质中钾长石构成成分较高,土壤中除了丰富的钾元素以外,还包括硅、钙、镁、铁等大量的有益中微量元素 。因此使这里出产的草莓品质独特,色泽鲜艳、果形端正,果面光洁、发育充分、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、尤以较其它地区生产的草莓耐储运而久负盛名 。
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