阿基果是什么水果？阿基果怎么吃好？

外面看到有阿基果卖，但很多人不知道阿基果是什么水果，其实阿基果是牙买加的国果，但是它必须煮熟才能吃，果实的口感如同鲜嫩的蘑菇，味道醇美。
阿基果是什么水果阿基果是加勒比岛国牙买加的“国果” 。在字典里，阿基果被称为“西非荔枝果”，原产地在科特迪瓦和加纳等西非地区。1793年，一位名叫威廉的将军将这种植物移植到牙买加，作为奴隶的日常食物。西非荔枝果开花结果时，果树吸引来很多蜜蜂，因此牙买加人给它取名“阿基”果。“阿基”是玛雅语，意为“蜜果” 。
【阿基果是什么水果？阿基果怎么吃好？】

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阿基果怎么吃到牙买加旅游一定要尝的就是阿基果炒咸鱼，其美味让人非常难忘。阿基果原产于非洲，后来传入加勒比海地区是当时黑奴的日常食物。牙买加人用自己独特的烹饪方式，搭配腌鳕鱼和火辣的灯笼椒(scotch pepper)及西红柿、香草、洋葱等配料，烹制出十分美味的菜肴，使其成为牙买加的国菜，甚至荣登美国地理杂志十大国家国菜第二名，可见其不是浪得虚名。由于阿基果烹制后看起来像炒过的鸡蛋，华侨也叫它为鸡蛋果，第一次品尝它的人们还以为吃的是鸡蛋呢。
需要注意的是，成熟后的阿基果会自己裂开，这个时候才能采摘并食用，没有成熟的阿基果食用后是会中毒

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阿基果不熟会中毒阿基果看起来很怪？阿基果是加勒比岛国牙买加的“国果”，红色的果实形似梅子，必须煮熟才能吃。阿基果的果壳在阳光照射下裂开，露出3个分别连着柔软的奶黄色果肉的黑色大种子。没有裂开的阿基果果肉中含有有毒的次甘氨酸，人误食后，会出现剧烈呕吐、昏睡、抽搐、昏迷等症状，严重的会一命呜呼的。

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阿基果的功效在西非农村有一种奇特的果树，这种叫做阿基果树的树木可以长到十余米高，树皮表面十分光滑，树冠宽大，树幅广延。这种树木有好多用处，它陪伴着西非人民走过了数千年，这些树木仍然是他们日常生活中必不可少的工具。
阿基果树的果实有独特的药用功效，这种黑色的果实能够治疗头痛和溃疡，提炼出的阿基果成分还能制成眼药水。但是这种果实必须待外部的红色果壳被阳光晒开后方可使用，若未等果壳晒开误食则会出现呕吐、抽搐和休克的症状，严重的会有生命危险。
阿基果也可以提纯作为香料，其独特的成分也是其成为了古龙香水最佳的原材料之一。
阿基果树的密度较大，非常适合作为建筑材料，西非人民盖房子带地基和制作支撑构件都是用这种树木。
果实外壳被晒开后并不是就成为了垃圾，这种果壳里面存在着极大的油分，可以被用作制造肥皂。