干煸花菜的做法


干煸花菜的做法

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【干煸花菜的做法】1.花菜洗净切小朵 , 姜、蒜切片 , 干辣椒剪成段 。
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2.放入花菜焯水20秒 , 捞出沥干 。
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3.油温7成热 , 爆香姜蒜片 , 花椒、干辣椒 。放入花菜翻炒均匀 。加入生抽1勺炒匀 , 放入盐半勺 , 鸡精半勺 , 白糖半勺炒30秒即可 。
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