春雷笋怎么炒才好吃
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春雷笋可以做春雷鲜笋炒腊肉、蛏子春雷笋、春雷笋烧鸡块等 。以春雷鲜笋炒腊肉为例 ， 共分为3个步骤 ， 以下是详细操作：操作/步骤1处理食材
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腊肉切薄片 ， 辣椒、蒜苗切段 。2焯水
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笋去皮 ， 焯水捞出 。3翻炒
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热锅冷油 ， 加入腊肉 ， 到肥肉的部分由白变透明 ， 加笋片和辣椒翻炒均匀 ， 加盐 ， 加蒜苗翻炒均匀即可 。END总结：以上就是关于春雷笋怎么炒才好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。【春雷笋怎么炒才好吃】
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