胡麻油能直接炒菜吗
可以 ， 但炒菜时油温不能太高 。胡麻油可以用于凉拌、炒菜 ， 可以冲饮、直接食用 ， 可以凉拌凉菜、蔬菜、水果 ， 调配沙拉 ， 淋在汤中 。胡麻油又称亚麻籽油 ， 是从胡麻种子榨取的脂肪油 。
胡麻油能直接炒菜吗
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胡麻油在我国的食用历史悠久 ， 胡麻油的主要营养成分包括亚麻酸、亚油酸、油酸、芝麻素等 。
胡麻也称为巨胜、方茎、油麻、脂麻 ， 是一种油料作物 ， 主要分布于山西、甘肃、宁夏、内蒙古等地区 。
【胡麻油能直接炒菜吗】胡麻的种子有黑色、白色两种 ， 可以榨油供食用或涂头发用 ， 也可以作为软膏基础剂、粘滑剂等 。
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