黄蚬子和花蛤有什么不同 黄蚬子和花蛤有哪些不同
【黄蚬子和花蛤有什么不同 黄蚬子和花蛤有哪些不同】
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1、形状：黄蚬个头比蛤蜊更加膨胀，壳形的棱角更加分明，壳顶连接轴也更加高大、突出 。颜色：花蛤外壳颜色比黄蚬子多，纹理方向更为丰富 。产地：黄蚬子产于鸭绿江口周围，花蛤分布在中国南北海区 。吃法：黄蚬子最好的吃法是炭火烧烤，花蛤常用的吃法是爆炒 。食用部分：花蛤的肉更加紧实有嚼劲 。
2、黄蚬子学名青柳蛤，形状为斧型；花蛤学名菲律宾帘蛤，形状略呈椭圆形 。两者相比，黄蚬的个头比蛤蜊膨胀，壳形棱角更加分明，几近似等腰三角形，壳顶连接轴也更加高大、突出 。
3、黄蚬子外壳呈黄色，有暗黄色斑点，肉呈黄色；花蛤外壳有白色、黄色、棕色、浅褐色、深褐色，有时带有放射线、条纹、大斑点或深褐色锯齿花纹，壳内白色、粉红色、淡灰色或肉红色 。两者相比，花蛤外壳比黄蚬子颜色多，纹理方向更为丰富 。
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