清蒸螃蟹如何制作 怎么清蒸螃蟹好吃
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1、洗净螃蟹 ， 建议水里泡15分钟 ， 可以加少许盐 ， 防夹手 ， 戴手套 。
2、放盘备用 ， 放入姜片外面也放了几片 。
【清蒸螃蟹如何制作 怎么清蒸螃蟹好吃】3、调制调料 ， 买那种专门沾螃蟹的醋 ， 可以放一点姜丝 ， 蒜瓣之后拿掉 。
4、上锅大火煮开后 ， 18分钟左右就可以了 ， 绝对鲜香 。
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