肠粉怎样做又滑又薄 肠粉如何做又滑又薄
文章插图
1、肠粉的材料准备：粘米粉230g，澄粉20g，粟米粉45g，水700ml，适量食用粉(粉记得最好过筛) 。
2、米粉混合后加适量清水均匀搅拌再加入适量的番薯粉，可以泡一阵，让粉与水更均匀 。
3、选择一个大小合适的平底不锈钢盘子，最好是方形的 。
4、防水到锅中，盖上盖子开大火煮水 。
5、在盘子地面刷点油，把浆倒入盘中，轻微晃动使其均匀分布，放入喜欢的配菜，如鸡蛋、青菜等，撒上葱花 。
【肠粉怎样做又滑又薄 肠粉如何做又滑又薄】6、然后盖上锅盖，全程大火蒸2-3分钟，掀开锅盖看见肠粉起泡差不多就可以了 。
推荐阅读
- 野蘑菇怎样识别有毒
- 如何快速煮绿豆大米粥窍门 怎样快速煮绿豆大米粥窍门
- 冰柜霜太厚了怎么快速除霜冻 冰柜怎样快速除霜
- 春季养生：怎样预防心脑血管疾病
- 怎样让一叶兰长得茂盛
- 茶叶水洒到衣服上了怎么洗 茶叶水倒到衣服上怎样可以清洗干净
- 怎样减肩上的赘肉才好呢？
- 怎样让一叶兰爆盆
- 野生牛胆怎样吃 野生牛胆的食用方法
- Excel表格要怎样才可以算年龄