地域唯一、工艺天然、功效独特是多数人对福鼎白茶统一的评价 。福鼎白茶的沏泡也有一定的讲究 。下面就给大家讲讲福鼎白茶的冲泡方法吧 。
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1、杯泡法:
一人独饮时,可用此种方法 。取3—5克茶叶放于200ML杯中,用90度左右的开水冲洗茶叶,再用开水冲泡 。冲泡时间可根据自己对茶叶口感要求自己把握 。
【福鼎白茶五种冲泡方法】 2、盖碗法:
二人对饮时,可用此种方法 。取3克茶叶置于盖碗内,也是用90度左右的开水冲洗茶叶,再用开水沏泡茶叶,但是这里采用多次冲泡茶叶的方式,第一泡30—45秒,以此下去每次时间递减,以达到福鼎白茶清新口感 。
3、壶泡法:
三五人饮用可采取此法 。取6克左右福鼎白茶,用大肚紫砂壶或者大容量杯冲泡,也是采用前面的方式冲洗茶叶,然后只需沏泡一次,冲泡时间约为45秒,便可饮用 。
4、大壶法:
类似家庭群体的多人饮用便取此法 。可取10—15克直接用开水冲泡福鼎白茶,喝完后可以用剩下的茶叶继续冲泡 。福鼎白茶耐泡,而且可以长时间搁置,适合冲泡好之后可以在一天内任何时间饮用,而且口感依旧保持醇香淡雅 。
5、煮饮法
三年以上的陈年老白茶一般用煮的方式,可以治疗喉咙发炎,发烧,水土不服 。取10克左右白茶茶叶放进清水里烹煮3分钟左右,滤出茶水,放凉至70度,搭配白糖或者蜂蜜饮用 。
以上便是福鼎白茶的泡法,爱喝茶的朋友学到了吗?
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