金骏眉是武夷山正山小种的一个分支 , 目前是中国高端顶级红茶的代表 , 最好的金骏眉茶叶有什么品质特征呢?口感如何?本文和你一起领略红茶之王—金骏眉的品质特征和口感特点:
桐木关正山小种 金骏眉银骏眉
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一、金骏眉的品质特征:
原料特征:金骏眉原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高山的原生态小种野茶 , 清明开始采摘 , 到谷雨为止 , 全部选用原生小种野茶的芽尖部分 , 并以5到8万颗芽尖做出0.5公斤的金骏眉的比例精心挑选原料 。对传统工艺进行创新改革 , 经人工揉捻、无烟烘焙而成 , 所以金骏眉是红茶中可遇不可求的珍品 。
特级祁门红茶叶 桐木关正山小种 金骏眉银骏眉
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产品特色:外型细小而紧秀 , 颜色为金、黄、黑相间 , 细看 , 金黄色的为茶的绒毛、嫩芽 。干茶有着桐木原始保护区的特殊甜香气 , 开汤汤色为金黄色 , 啜一口入喉 , 甘甜感顿生 。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型 , 滋味鲜活甘爽 , 喉韵悠长 , 沁人心脾 。
二、金骏眉的口感特点:
口感特点:金骏眉一开汤空气中就满是淡淡的甜香 , 汤色并不是所熟悉的酒红色 , 而是类似色拉油般的金黄色 , 啜一口入喉 , 有着水果般的甘甜 , 比一般的正山小种红茶的汤水更绵软 , 果香更加醉人 , 仿佛是来到了果园中 。口腔中、鼻腔中满是清甜的气息 。
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金骏眉色亮而润 , 闻起来有天然薯香 , 品其有淡淡蜜味 , 入口甘醇 。其泡出后出汤好似滴油一样 , 绝对是视觉和味觉的绝妙享受 。同时它具有耐冲泡的特点 , 第一、二水的出水时间最好可控制在5秒 , 第三、四水10秒左右较合适 , 第五、六泡为20秒 , 之后可20秒递增 。
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【红茶之王—顶级金骏眉的品质特征和口感特点】
上等的金骏眉馥香持久 , 初入口感觉柔和、醇滑 , 很快两颊生津 , 继而回甘无穷 。以上为你介绍的最好的金骏眉茶叶 , 是不是让你很生动呢?
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