茉莉花茶的学名是jasmine officinale,茉莉花茶还有一个别名叫茉莉香片,在我国的花茶里享有“可闻春天的气味”的美誉 。茉莉花茶既属于绿茶,又属于花茶,朋友们会问:“怎么会有这样的答案呢?”下面来揭晓:
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绿茶的来由
绿茶多数都是用来作为茉莉花的茶胚,(其中的茶胚是指:和茉莉花一起窑制的绿茶(龙井)为茶胚,就是茉莉花香为主味,绿茶为辅,绿茶融合了茉莉花香味后,就是龙井茉莉花茶)
茉莉花茶与绿茶的结合窑制,就是绿茶了,如:茉莉花朵与龙井拼合窑制,那么出窑后的茶就叫做龙井茉莉花茶;茉莉花茶与黄山毛峰的合制,就是毛峰茉莉花茶 。不同形状的茶叶,都有各自不同的名字 。
【茉莉花茶是属于什么茶】
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花茶的缘由
花茶的缘由不用我讲大家都知道是什么了吧,没错就是单纯的茉莉花泡的茶叫茉莉花茶,干的茉莉花与其他的花种配制,或与其他花类一起泡,它就是花茶了 。
朋友们都明白了吧,茉莉花茶它所属的两种茶类,就是绿茶和花茶啦!
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