你可知生普洱茶和熟普洱茶的区别

对于生普洱茶和熟普洱茶两者的区别不论是从口感、外形等方面都有所区别 。
【你可知生普洱茶和熟普洱茶的区别】 生普洱茶的定义:
生普洱茶是采摘之后以自然的方式陈放 , 经过没有通过堆发发酵的自然方式来制作 , 茶性质会比较刺激 , 放多年后茶性会较温和 , 这也是通常好的老普洱茶的做法 。
熟普洱茶的定义:
熟普洱茶的是通过人为的方式让新采摘回来的茶叶科学地发醇 , 如此让茶达到性温和 。
生普洱茶和熟普洱茶的区别:
1、生普洱茶的色泽会是青绿带墨绿色 , 有些部分会转黄红色 , 而熟普洱茶的颜色则是黑色或者是红褐色 , 有些芽茶则会呈现暗金黄色;
2、生普洱茶的口感相对熟普洱茶会较有刺激性 , 轻微的甘甜味 , 带点苦涩;而熟普洱茶的口感则是更为醇厚滑顺 , 没有苦涩感 。
3、生普洱茶泡出来的茶汤是以黄绿、青绿色为主;而熟普洱茶的茶汤则是深红色 , 如果发醇重的汤色则会以黑色为主 。
以上就是生普洱茶和熟普洱茶的区别 , 两者不论从颜色、口感、茶汤等方面都存在差异 , 是较为好区分的两个茶种 。

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