Ajillo西班牙橄榄油大蒜虾
一般大众对西班牙料理的印象就是作法似乎都很难 。但是Ajillo这道西班牙菜，是一道只需要不到10分钟时间就能做好的时髦料理 。此外，橄榄油及大蒜对健康及美容都相当有益 。如果沾上法国面包一起吃，再配上一杯调酒或红酒，就能享受一段时髦高级的时光喔!
Ajillo西班牙橄榄油大蒜虾的做法：
1、将蘑菇切片，蒜头切末 。
文章插图
2、在平底的铸铁锅(或任何平底的锅子)中放入橄榄油、干辣椒、蒜末，小火炸出香味后，放入盐巴及奶油煮化 。
文章插图
【Ajillo西班牙橄榄油大蒜虾】3、接着放入食材，煮2~3分钟 。
文章插图
4、最后撒上巴西里粉后，就完成了 。
文章插图
5、如果有法国面包切片沾着吃也很正宗喔!
成品图：
文章插图
友情提示：
1、章鱼、鲜虾、洋菇等，可以随你喜好做变化喔!
2、这是运用铸铁锅做，但是一般的锅子也OK喔 。
3、如果要沾大蒜面包，建议味道可以做浓一点 。
4、火力一定要维持弱火，否则蒜头会焦掉，务必注意 。
推荐阅读
- 西班牙海鲜酱烤鸡腿肉
- 橄榄油可以去痘印吗？用橄榄油怎么去痘印效果才好
- 初榨橄榄油怎么吃好 初榨橄榄油的食用方法
- 橄榄油的功效与作用 橄榄油怎么使用
- 初榨和特级初榨橄榄油区别
- 橄榄油怎么吃效果好 橄榄油的吃法技巧
- 橄榄油
- 橄榄油的食用方法 橄榄怎么吃好
- 橄榄油的美容方法 食用橄榄油的美容作用
- 如何自己榨橄榄油 在家榨橄榄油的正确方法