紫菜包饭
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紫菜包饭 所需材料
- 大米饭320克
- 肉松适量
- 鸡蛋1个
- 火腿肠1根
- 黄瓜1根
- 盐4克
- 白糖20克
- 白醋40克
- 胡萝卜1根
- 寿司海苔3张
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1 中午做好的大米饭 。
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2 把盐糖醋称好备用 。
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3 把盐糖醋放锅里小火把糖盐化开就可以了 。
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4 趁大米饭热乎把醋放凉倒入大米饭里搅拌均匀，放一边备用 。
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5 用平底锅煎一个鸡蛋饼 。
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6 把鸡蛋饼，火腿肠，黄瓜，胡萝卜切成细丝 。
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7 在寿司帘上放一张海苔，摊上一层薄薄的大米饭 。
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8 把肉松，鸡蛋丝，火腿丝，黄瓜丝，胡萝卜丝放一些 。
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9 慢慢地卷，边卷边压实，卷好后的样子 。
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10 【紫菜包饭】如果最后怕开口没有粘牢，可以用寿司帘卷起来再轻轻卷几次 。
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